Wellness
Intervallfasten auf Gourmet-Niveau
12. November 2024 – Tomas Niederberghaus
Intervallfasten ist ein altes Prinzip. Schon Hippokrates, der Vater der Heilkunde, schwor darauf: «Wer stark, gesund und jung bleiben will, sei mässig, übe den Körper, atme reine Luft und heile sein Weh eher durch Fasten als durch Medikamente.» Weiterlesen
Birchers Mus ‒ ein Muss
4. Oktober 2017 – Von Franziska Richard
Vor 150 Jahren wurde Max Bircher-Benner geboren. Das Müsli des revolutionären Mediziners wird derzeit gerade etwas gefeiert ‒ Anlass für uns, ein paar Worte über seinen und unseren Frühstücksstärker zu verlieren. Weiterlesen
Die Poesie des Fusses und seine Schonung
19. April 2017 – von Franziska Richard
Der Mensch ist eitel. Das ist mit ein Grund, weshalb er für seine Füsse wenig Schonung kennt. Schön muss der Schuh sein, nicht etwa bequem. Dabei sind Füsse wahre Wunderwerke, die nicht genug gehegt und gepflegt werden. Weiterlesen